水蜜桃种类较多，如大白凤、小白凤、湖景、白费等。桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果子发育期（即盛开旺期至果子成熟所需日数）在80天之内的是极早熟，80～85天的是早熟，100～120天为中熟，120～150天的是晚熟，150天左右的是极晚熟。此外，桃果依果实颜色可分为黄肉桃和白肉桃；依用途分为生鲜品种、加工品种、兼用品种、及其供赏花用的欣赏桃等；依果子特点分为水蜜桃、油桃和蟠桃。

依水蜜桃的品种，因采收期不同，也可分为早熟种（早桃）也称6月桃、中熟桃（中桃）也称7月桃、晚熟桃（晚桃）也称8月桃。又因用途不同，可分为生鲜与制罐品种。本乡采摘的水蜜桃都是生鲜用的。购买水蜜桃应注意果皮展现品种独有颜色而有弹性，果子圆润、成熟度及糖度高、香味浓者为佳。

无锡水蜜桃以肉嫩汁多，浓醇醇美，鲜美甘醇而着称，口味十分之细嫩、顺滑。